ChiliCheese Pizza

Bilder
Some like it hot - chili cheese pizza
Beskrivelse
Tomatsaus, fiordilatte, taleggio. Toppet med syltet chili, chiliflak chilichutney og fersk mynte
Ingredienser
Tomatsaus 200 gr hermetiske tomater av god kvalitet 1 ts tomatpure 1/2 ts tørket oregano En klype salt 1 ss balsamicoeddik 1 hvitløksfedd En ts chiliflak 250 gr Fiordilatte 70 gr Taleggio Chiliflak etter smak Syltet chili og chilichutney: se egne oppskrifter Dette er saus og topping til en pizza i langpannestørrelse.
Fremgangsmåte
Sausen Bland alt, og kjør sammen med stavmikser. Smak til. Bruk den bunnen du ønsker. Spre ut sausen, legg på osten og stek på høyest mulig varme i ovnen din. Stek til bunnen er gyllen og osten bobler godt. Ta pizzaen ut av ovnen, og topp med chiliflak, chilichutney og syltet chili.
Inspirasjon
ZZ pizza, Oslo http://www.zz.pizza/
Kommentar
Chilichutney https://www.prosch.no/kokebok/oppskrift.php?id=329 Syltet chili https://www.prosch.no/kokebok/oppskrift.php?id=338 Pizzabunn https://www.prosch.no/kokebok/oppskrift.php?id=298
Bilder (trykk på bildet for større versjon)
Some like it hot - chili cheese pizza Syltet chili Chilichutney Chilichutney Chili og tomat til chutney
Om
Registrert: lørdag 02.09.2023. Sist endret: mandag 04.09.2023.