230 g sukker
215 g brunt sykker
2 ts vaniljeekstrakt
2 store egg
410 g hvetemel
1 ts natron
½ ts bakepulver
1 ts flaksalt
400 g sjokoladebiter
Bland hvetemel, natron, bakepulver og salt i en middels stor bolle.
Visp smør og sukker godt sammen i en ny bolle, til det begynner å bli luftig.
Pisk inn egg og vanilje til røren blir luftig.
Bland inn de tørre ingrediensene til alt så vidt er kombinert.
Tilsett sjokoladebitene og rør godt.
Rull 2–3 spiseskjeer deig (avhengig av hvor store kjeks du ønsker) til kuler, og legg dem med god avstand på stekebrettet.
Stek i forvarmet ovn i ca. 8–10 minutter. Ta dem ut når de så vidt begynner å bli gyllenbrune.
Flytt kjeksene over på rist for avkjøling.
(trykk på bildet for større versjon)
Sist endret: fredag 20.02.2026.
Om: Vegetar
Kategori: Dessert, Kake