Paper Plane

Bilder
Beskrivelse
En moderne klassisker
Ingredienser
20 ml bourbon 20 ml Vecchio Amaro del Capo 20 ml Campari eller Aperol 20 ml ferskpresset sitronsaft
Fremgangsmåte
Ha alle ingrediensene i en sjalet og fyll med is. Rist godt i omtrent 15-20 sekunder for å blande ingrediensene godt. Sil blandingen i et avkjølt cocktailglass, gjerne en coupe. Pynt med et lite papirfly eller en appelsinzesttwist.
Inspirasjon
Paper Plane-cocktailen ble skapt av bartenderen Sam Ross. Han lagde denne cocktailen i 2007 mens han jobbet på Milk & Honey i New York City. Inspirert av en konsertopplevelse med artisten M.I.A., valgte han å kalle cocktailen "Paper Plane" etter en sang med samme navn fra artistens album. Denne cocktailen har fått popularitet for sin balanserte blanding av smaker og har blitt en moderne klassiker i cocktailverdenen.
Kommentar
Mocktail? Bytt ut aperol med moonin appelsinsirup Bytt ut Amaro med en alkoholfri bitter som for eksempel Cortesino Bitter. Bourbon kan byttes it med en liten ts vaniljeekstrakt og 10 ml cola Smak til og balanser slik at det smaker like deler søtt. Bittert og surt!
Bilder (trykk på bildet for større versjon)
Om
Registrert: lørdag 11.11.2023. Sist endret: lørdag 11.11.2023. Kategori: Drikke