Urtebrød

Bilder
Tomatbrød som siderett til pasta
Tomatbrød som siderett til pasta
Ingredienser
500 gr hvetemel
4 dl vann
1 ss salt
2 ss provencekrydder (uten salt!)
1 ss grov pepper
1 ts sukker
1 pakke tørrgjær
Fremgangsmåte
Bland ingrediensene i en mixmaster og elt i ca 15-20 minutter til deigen er elastisk.

La den heve i ca en time.

Form deigen til den formen du ønsker å bruke - som et brød i en brødform eller som en plate i en paiform.

Legg i en smurt form. Dekk til og hev i ca 30 minutter.

Dytt halve tomater ned i deigen og legg på friske grønne urter - bruk det du har.

Stek i 40 minutter på 220 grader.
Bilder
(trykk på bildet for større versjon)
Tomatbrød som siderett til pasta
Tomatbrød som siderett til pasta
Tomater og urter gir god smak til brødet!
Tomater og urter gir god smak til brødet!
Om
Registrert: onsdag 26.07.2023.
Sist endret: onsdag 26.07.2023.
Om: Vegetar, vegan, melkefri
Kategori: Tilbehør