100 gr hvetemel
400 gr hodekål
2 store bunter vårløk
En stor potte/bunt koriander
400 gr scampi
1 ts salt
Zest fra en lime
1 kinesisk hvitløk eller fire-fem fedd vanlig
Ha litt olje i en stor stekepanne, og ha røren i. Stek må lav varme til pannekaken er gyllen på den ene siden. Snu den ved å vende den over på et lokk, og la den skli ned i pannen for å steke på den andre siden.
Beregn ca 15-20 minutter total steketid.
Server med finkuttet vårløk, koriander, chillisaus og fersk grønn chilli.
(trykk på bildet for større versjon)
Sist endret: onsdag 05.07.2023.
Om: Melkefri
Kategori: Hovedrett