Bilder |
---|
Beskrivelse |
Frisk saus til grønnsaker |
Ingredienser |
2 kokte egg 1 ss dijonsennep 2 ss sitronsaft 1/4 ts salt 1/2 dl olivenolje 2 ss hakket sylteagurk 1 ss kapers Hakket kjørvel og estragon |
Fremgangsmåte |
Ha de kokte eggeplommene i en skål og mos dem. Bland inn sitronsaft og sennep - og visp inn olje sakt til en glatt emulsjon. Ha i hakket eggehvite, agurk, kapers og urter. Smak til med salt og eventuelt mer sitron. |
Bilder (trykk på bildet for større versjon) |
Om |
Registrert: fredag 19.05.2023. Sist endret: mandag 22.05.2023. Om: Vegetar, glutenfri, melkefri Kategori: Tilbehør |