1 ss dijonsennep
2 ss sitronsaft
1/4 ts salt
1/2 dl olivenolje
2 ss hakket sylteagurk
1 ss kapers
Hakket kjørvel og estragon
(trykk på bildet for større versjon)
Sist endret: mandag 22.05.2023.
Om: Vegetar, glutenfri, melkefri
Kategori: Tilbehør
| Bilder |
|---|
|
|
| Beskrivelse |
| Frisk saus til grønnsaker |
| Ingredienser |
| 2 kokte egg 1 ss dijonsennep 2 ss sitronsaft 1/4 ts salt 1/2 dl olivenolje 2 ss hakket sylteagurk 1 ss kapers Hakket kjørvel og estragon |
| Fremgangsmåte |
| Ha de kokte eggeplommene i en skål og mos dem. Bland inn sitronsaft og sennep - og visp inn olje sakt til en glatt emulsjon. Ha i hakket eggehvite, agurk, kapers og urter. Smak til med salt og eventuelt mer sitron. |
| Bilder (trykk på bildet for større versjon) |
|
|
| Om |
| Registrert: fredag 19.05.2023. Sist endret: mandag 22.05.2023. Om: Vegetar, glutenfri, melkefri Kategori: Tilbehør |