Løksuppe

Bilder
Dyp og intens!
Dyp og intens!
Ingredienser
Til 2-3 personer

1 kg løk
1 hvitløk
2 ss balsamico
2 ss soyasaus
7,5 dl oksekraft

Sitronsaft, limesaft , frisk rosmarin/timian/oregano, pepper
Fremgangsmåte
Kutt all løken i tynne skiver og hakk hvitløken. Stek på lav varme i ca 20 minutter. Ha i balsamico og soyasaus og kok den helt inn.

Ha i kraften og la suppen stå og småkoke et par timer.

Smak til med pepper, sitronsaft og finhakkede urter. Det er viktig med nok sitron slik at suppen ikke blir for søt. Press gjerne i et par ekstra hvitløksfedd til slutt.
Bilder
(trykk på bildet for større versjon)
Dyp og intens!
Dyp og intens!
Løksuppe
Løksuppe
Masse løk - men det blir helt passe til slutt!
Masse løk - men det blir helt passe til slutt!
Om
Registrert: søndag 30.10.2022.
Sist endret: onsdag 02.11.2022.
Om: Glutenfri, melkefri