Bilder |
---|
Ingredienser |
150 ml kaffe 40 gr sukker 25 ml maltekstrakt 50 gr fløte |
Fremgangsmåte |
Bland ingrediensene i en liten kjele og kok til «blandingen er tykk, redusert, mørk og karamellaktig». |
Inspirasjon |
https://www.dn.no/smak/smak/maaemo/esben-holmboe-bang/kokebok/maaemo-sjefen-vi-har-en-hotline/2-1-35273 |
Kommentar |
En annen variant: 75 ml espresso 75 ml bourbon 20 gr brunt sukker 20 gr hvitt sukker 25 gr maltekstrakt 50 ml fløte En god klype salt - litt dypere og intens |
Bilder (trykk på bildet for større versjon) |
Om |
Registrert: lørdag 01.10.2022. Sist endret: søndag 14.09.2025. Om: Glutenfri Kategori: Dessert |